Prajitura cu miere de albine

Foile:
300 g faina
120 g zahar
2 oua
o lingurita bicarbonat

Crema:
250 ml smantana
750 g nuci macinate
250 g zahar pudra
50 g zahar vanilat
50 ml esenta de rom

 

Pentru foi, se amesteca bine toate
ingredientele si se lasa aluatul obtinut la rece, de seara pana dimineata. A doua zi se împarte in trei si se coc trei foi pe dosul tavii.

Pentru crema, se pun ingredientele la fiert. Se amesteca bine, ca sa nu se prinda de fundul vasului. Se fierbe 15 minute si apoi se lasa la racit. Se adauga esenta de rom cand esie aproape rece crema.

Asamblarea: Se umplu foile cu aceasta crema si se pune prajimra in frigider pana a doua zi. Se taie in patrate si se pudreaza cu zahar vanilat.

Cele mai citite retete de prajituri si dulciuri de casa

Retete prajituri atat din bucataria romanesca cat si din bucataria internationala

www.drumultaberei.ro